お味が新しくなり、すっきりとした味わい深い甘さとなりました！ 種ぬき干し梅（黒糖入り）60ｇ 沖縄県産黒糖使用 厳選された紀州南高梅を黒糖入りの調味液にじっくり漬けこみました。 その後、丁寧に一粒一粒種をぬき時間をかけてじっくりと天日干ししました。 口当たりは甘く、かめばかむほど梅の酸味が口の中に広がる、ちょっとくせになる美味しさです。 種抜きした梅干を一粒ずつ並べ、天日干しを行います。 加工もすべて国内で手作業で行います。 原材料名 梅、漬原材料(還元水飴、食塩、醸造酢、発酵調味料、黒糖)酸味料、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1、ユッカ抽出物 栄養成分可食部100ｇあたり　（推定値） エネルギー243kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物57.8g、ナトリウム4.5g、食塩相当量11.4g 賞味期限180日 ◆種ぬきしておりますが、まれに種や種片が残っている場合がございますのでご注意ください。 白い粉は品質には問題ございません。開封後はお早めにお召し上がりください。